这些事情做到了,让你彻底告别厨房空间不足,油渍、污渍难处理
据调查,人们使用厨房的频率几乎是无时无刻。1周中,7天都使用厨房就占40%,使用5-6天占26.15%,使用3-4天占13.85%,1-2天占18.46%,完全不使用的占1.54%。由此可见,66%的人群平均每周使用厨房频次就已经超过5天!
所以厨房对我们的生活是无比重要的,今天无锡金钥匙装饰有限公司就来跟大家讲讲如何才能做好厨房收纳。让你告别厨房空间不足,油渍、污渍难处理等诸多厨房问题!
01 好看不好用,千万不要这样收纳
前几天看到朋友圈有人发了下面这张图↓并感叹真美。我一看,美是美,但对于我这种天天下厨的人来说,这样的厨房真的不能忍!
(划重点)台面是厨房工作区的重心,当然是越宽敞东西越少越好。台面整洁清爽,才能保证做菜时不会手忙脚乱。
像这样桌面无物是我的终极愿望借用山下英子《断舍离》里的说法: “看不见的储物空间,放满七成就好,看得见的储物空间,放满五成就好,公众面前的储物空间,最好只放满一成。”
所以,像这种看起来很厉害的置物架,装东西可以,但是放在台面上我是拒绝的。
我觉得选出大概6-8种常用的调料,用小的玻璃瓶分装起来,放在台面上就足够了,方便打理也没那么花哨。
收纳罐是个好东西,是一定要买的。但是这样层层叠叠的摆放,简直是反人类,要用的时候非常不方便。
还有这种可以放很多东西的置物架,放在客厅还可以,但放在厨房,简直是油烟吸收器。东西放好了,但你可能至少两周就要把东西全都洗一遍。
02、善用橱柜和隔断
其实现在很多人装修时都会考虑“收纳空间”,家里形形色色的柜子也装了不少。尤其是油烟比较大的中式厨房,大部分东西最好都收进柜子里。
但估计有80%的人,都没有利用好这些空间。以抽屉为例,收是收起来了,但每次要找什么东西的时候,都仿佛大海捞针↓
从以上两张图的对比就可以看出:要在有限的空间,实现最大的收纳价值,善用隔断很重要。
1.抽屉隔断
最常见的抽屉隔断是这种盒子式的,平时分好类,把东西规整好,要找什么时就都很容易了!
还有这种更简易的活动隔板↓,对抽屉的尺寸没有限制,用起来比盒子更灵活~某宝上随便一搜就有很多,价格基本不到十元,性价比非常高。
但要说利用率最大化,还属斜角分隔↓,可以将 厨房里各种长短不一的工具都收纳进去。
2.橱柜隔断
有一定高度的橱柜,最好也能实现分层收纳。像这种矮小的多层置物架,放在橱柜里做隔断,一格变三格,是不是可收纳的东西立马变多了?同时还能一目了然!
也可以用这种挂式的,一样能有很好的分层效果,收纳空间一下子x2了。
像砧板、碟子这类比较扁平的物品,从下往上叠不如竖起来,方便取用,也不用担心抽下面的碟子时上面的东西会掉下来摔坏。
没有上面这种竖隔断也没关系,还有一种人人都有的“神器”,也能达到同等效果。嗯,你没看错,就是我们平时办公室里多出来的文件夹↓。
这种半开口的文件夹,拿取方便,高度不受限,而且价格不贵。放各种砧板碟子,甚至放锅,都完全没问题哦。
如果是水槽下面的橱柜,建议买这种位置可以移动的分隔板,留点空隙给管道,就能让整个橱柜的空间都完美利用起来了。
水槽下的橱柜水汽重,大家不要把铸铁锅、干货等放置其中。推荐收纳:厨房清洁用品、垃圾桶、有盖的锅盆,地下的橱柜方便收拾和取用,推荐收纳:调料、干货杂物、锅碗瓢盆等常用物品,墙上的橱柜,适合放置不太常用比较轻的物品
03、大/小置物架可以多买几个
其实只要用好柜子,厨房里90%的东西也能收好了。剩下的10%,就是一些大型的工具。比如烤箱微波炉或者大一些的锅具,齐刷刷放台面肯定不妥。老粉都知道,我家不仅锅多,各种小家电也多,这种储物量很大的置物架简直拯救了我被锅堆满的厨房!!
还可以选推车款,好处是有滑轮,方便移动。最上面一层也能收纳~摆在那当橱柜也好看。
如果不是外貌协会,对颜值要求没那么高,这种便宜的某宝款其实也蛮好用的。最适合出租屋,搬家时扔掉也不会心疼~(搜厨房置物架)
04、还不够收,那就上墙吧
置物架还放不完,没关系,我们不能上天,墙总能上。只需要一根挂杆,所有带孔的东西都可以挂上去,比如我的各种锅和盆。装一根就好,用来挂最常用的东西。因为需要在墙上打孔,所以装之前位置要想清楚。
还有这种多边形的收纳架,适合挂小而杂且天天用的东西。
没孔的东西,比如碗碟或者瓶瓶罐罐,借助搁架同样可以上墙。还可以在上面放几株绿植,装点一下厨房。
一条杆满足不了你的需求?那就上块板吧!用来陈列厨具也让人觉得很有趣呢,有点美式loft的感觉。(直接在淘宝搜索关键词:洞洞板 即可)
这个墙面磁铁架也很好用,可以把刀具齐刷刷贴到墙上。就是有点担心吓坏来我家的小伙伴,毕竟我家十几把刀。
墙面收纳不要贪心装太多,一个挂满东西的厨房绝对不好看;也不要装得太高,不然挂了东西也只是用来吸收灰尘油烟,一般挂天天都需要用的锅铲和碗刷毛巾就好。隔板其实用来放调料最好,整齐排一列,好拿好放。
05、最后讲讲冰箱和食物收纳
1. 善用各种玻璃罐/密封袋需要保持干爽的食材,如谷物杂粮类,最好用密封罐装,宜家就有很多便宜又好用的罐子。要 记得贴上标签,尤其烘焙类的特别容易混淆!
如果嫌玻璃罐占位置,用密封袋也是可以的。安利一个可以抽真空的机器,用来抽空密封袋,能保存特别久,且不占地方。还有类似的机器可以把保鲜盒抽真空,也很厉害哦。
2.冰箱收纳
需要放冰箱里的食材,用透明的收纳盒看起来更清晰,作为隔断也能将冰箱内的空间最大化地利用起来。
3.零食收纳
一些不用存放在冰箱里的食材或零食,可以选用这款可以“叠罗汉”的收纳筐,比一般的带盖子塑料箱方便取用,而且还透气!
这种有把手的,则适合放在高处置物架上。
4.调味料收纳巧用缝隙柜
柜子中间的小缝隙最适合用来放一些体积小的调味料,清晰明了,不用到处翻翻翻了。你家可能没有上图这种嵌入式的,但是没关系,下图这样的带滚轮的小柜子也很实用!放饮料、调料什么的都很方便!(某宝搜关键词:缝隙收纳、夹缝柜就可以找到)
5.大米专用收纳
下面这两款装大米的盒子菜菜都很喜欢。第一款自带量杯,倒出也很方便~
另一款可以根据你选择的量出米,有点自动贩卖机的意思。但缺点是清洁的时候拆装比较麻烦。家里有熊孩子的话,千万不要让它知道这个的存在,不然我怕你会发现满地都是他按出来的大米呢……
最后再来总结一下:
1、 要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了);
2、 不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍;
3、 备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲;
4、 烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服;
5、 水槽一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了;
6、 一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了;
7、 要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲;
8、 前后挡水条都要有;
9、 一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便;
10、 一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;
11、 一定要有个放葱姜蒜的地方;
12、 垃圾桶最好藏起来,但是又要方便用着方便;
13、 沥水架不能少(因为用惯了),最好不占用台面;
14、 照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑;
15、 插头要多留,多用带开关的,省得老拔来拔去;
16、 小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里;
17、 插头尽量不留在柜子里,不然开关使还要开柜门,麻烦;
18、 拉蓝200的就足够了,300的太沉,频繁拉开不顺手;
19、调味品不要放在柜子里,要放在里灶台近且开放的地方,拿取方便很重要;
20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的,也可以适当的装饰,显得有情趣些。
其实收纳整理是一件非常私人的事情,私人到它甚至可以成为一种心理疗法。利用周末的时间,结合今天我分享的这些技巧,安安静静的来一次收纳大整理,也不失为一种放松方式。
关键是,厨房里腾出更多的空间,我们才能继续一起买买买啊。